Calorías en chocolate fudge

Fudge de chocolate no está lejos de culpabilidad. Está lleno de grasas y calorías y no tiene mucho que ofrecer en cuanto a vitaminas y minerales. Debido a que una pequeña parte de las calorías provienen de un tipo particularmente dañino de grasa, debe cortarse una pieza moderada de 1 onza y alejarse del resto del lote.

Chocolate amargo

Al mordisquear en un pequeño cuadrado de dulce de chocolate, obtendrá casi 120 calorías de una onza. Casi una cuarta parte de esas calorías, que es 27 calorías, son de grasa. Menos de 3 calorías, o el 2 por ciento de calorías, son de proteínas. El gran pateador de calorías en chocolate fudge viene de los carbohidratos, principalmente en forma de azúcar. Un enorme 75 por ciento de calorías, o 88 calorías, provienen de carbohidratos.

Hecho con nueces

Ya sabes que obtendrás más calorías optando por un pedazo de dulce de chocolate con nueces. Las calorías sólo suben alrededor de 10 calorías sin embargo, lo que le da 130 calorías de un cuadrado de 1 onza. Qué cambios en este tipo de fudge es de donde provienen las calorías. La adición de nueces sube las calorías de grasa a más de 48 calorías, lo que equivale a 37 por ciento calorías de la grasa. Las calorías de la proteína suben un poco, también. Obtendrá 5 calorías de proteína en este tipo de fudge, o menos de 4 por ciento calorías de proteínas. Aproximadamente dos tercios de las calorías – 78 calorías – provienen de carbohidratos.

Chocolate de malvavisco

Si usted es uno que se complace en marshmallow-swirled chocolate fudge, obtendrá aproximadamente 130 calorías de una porción de 1 onza. Casi 45 calorías en un cuadrado pegajoso de caramelos de marshmallow-chocolate son de grasa, lo que equivale a 35 por ciento calorías de grasa. Sólo el 2 por ciento de las calorías, o 2 calorías, provienen de la proteína. Las últimas 81 calorías, o el 63 por ciento de calorías, provienen de esos carbohidratos.

Calorías de grasas saturadas

El dulce de chocolate es rico en grasas saturadas, un tipo de grasa que se encuentra a menudo en los productos de origen animal, como la leche y la mantequilla. Debido a una sobreabundancia de grasa saturada en su dieta puede aumentar su riesgo de problemas cardíacos, asegúrese de que no más del 10 por ciento de sus calorías provienen de esta mala grasa, las guías dietéticas para los estadounidenses 2010 puntos. Las grasas te dan 9 calorías de 1 gramo, así que si sigues una dieta de 1.800 calorías, tienes que limitarte a no más de 20 gramos de grasa saturada. El chocolate simple y el dulce de chocolate con nuez contienen aproximadamente 2 gramos de grasa saturada por onza. Eso es 10 por ciento de su dieta de grasa saturada para todo el día, basado en 1.800 calorías. El caramelo de chocolate de la melcocha es aún peor, con una onza que proporciona 3 gramos de grasa saturada – 15 por ciento de la asignación para 1.800 calorías.